みなさんは、和菓子派ですか?洋菓子派ですか?

設計室 寺岡美菜子

私は洋菓子はもちろんですが、和菓子も大好きです!
今回私がおすすめしたいのは、「フルーツ大福」です。揖保郡太子町にある「七福堂」に行ってきました。
いちごをはじめとした通年販売されているものが8種類、季節限定(春、夏、秋、冬)販売されているものも数多くあり、甘い食べ物で季節を楽しむことができるお店のようです。

私は今回、「なし」と「ピオーネ」、「完熟パイン」、「柿」の4種類を購入しました。
(残念ながら、なしとピオーネは季節限定のため、現在は販売されておりません)

そして、このお店で販売されている大福の特徴は、もう一つあります。なんと、大福を専用の紐を使って切り、フルーツの香りと断面を楽しむことができます。

食べ方としては、大福の下に紐を通し、写真のように大福の上で紐を交差させます。
そのまま、紐を左右に引っ張れば切ることができます!

いただきます!

それぞれのフルーツの味はもちろん美味しいのですが、フルーツを包んでくれている求肥と白餡の甘すぎない甘さがマッチしていて、大福としてとても美味しいのです。

私はフルーツの中でも梨が一番大好きなのですが、美味しすぎて家族に一口分残すのを忘れるほど夢中になって食べてしまいました。
お土産としてどなたかにプレゼントすると、相手方に喜ばれること間違いなしです!

しかし、人気のお店ということもあり、時間帯によってはお目当てのフルーツが売り切れてしまっている可能性もありますので、ご予約をされてみてはいかがでしょうか。

ここだけの話なのですが、次回七福堂さん(2階)に訪れる際は、1階にある溶岩ステーキのお店にも行きたいなと思っております。

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