「ミニトマトの肉巻き」弁当
新メニューの「ミニトマトの肉巻きマスタードソース」を作りました。
豚肉にミニトマトを丸1個巻いて焼きます。タレはマスタードソース(粒マスタード、醤油、ニンニクで混ぜ合わせたもの)です。口に入れるとミニトマトが弾けて甘くてジューシー、美味しい仕上がりになりました。
弊社の甘ほっぺは一旦終了ですが、露地のトマトが沢山採れる時期。皆さんも是非試してみて下さい。
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