木ゴコロファーム「アグリらぼ」のフリルレタスはシャキシャキして食べやすく、安心してパクパク食べられるので当然お気に入りですが、宣伝みたいになると面白くないので、別の野菜を紹介します。
この記事を書く少し前、5月末から6月始め頃に弊社のある加東市の畑では収穫が行われています。スーパーなどでは年中販売されており、長持ちするため、私は常備しています。
その野菜は、私がよく食べる焼飯にも入っており、カレーや肉じゃが、ハンバーグにも入っています。お気に入りのため、私はパスタ、みそ汁、焼きそばにも使用しています。料理をする際に、みじん切りや薄く切るのも面白くて好きです。
私は最近筋力トレーニングを始めたのですが、それにも欠かせないテストステロンの分泌を高めてくれる食材でもあり、ビタミンB1の吸収を促してくれるため豚肉との相性もよく、夏バテ防止にもなります。生姜焼きなんて最高ですね。
そうです、その野菜は玉ねぎです。玉ねぎを毎日食べてこの夏も乗り切りたいと思います。
